六偏磷酸鈉在進行使用的時候，一定要了解好用量的問題，六偏磷酸鈉作為一種添加劑我們在使用之前一定要了解好用量的問題，本公司作為專業(yè)的山東六偏磷酸鈉廠家，跟大家來共同學(xué)習(xí)一下。

一般0.3-0.5%,干酪中用量0.9%；肉類0.3%；奶粉、奶油粉、速凍魚、蝦類0.5%；煉乳、飲料0.2%。

食品級的六偏磷酸鈉中會有微量的重金屬鉛等，還有砷，砷會引起以皮膚色素脫失、著色、角化及癌變?yōu)橹鞯娜硇缘穆灾卸?；食品級的六偏磷酸鈉還有一定含量的氟化物，低濃度的氟化物會引起慢性中毒和氟骨癥，使骨骼中的鈣質(zhì)減少，導(dǎo)致骨質(zhì)硬化和骨質(zhì)疏松。